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Aceitunas negras 200 g
Aceitunas verdes 200 g
Aceite de oliva extra virgen 200 cc
Pimentón dulce 1 cdita
Laurel 1 hoja
Ajos 1 diente
Jerez 1 taza
Sal 1 cda
Se maceran las aceitunas verdes y negras y en el Jerez por un mínimo de 1 semana. Luego escurrir el contenido y disponer
en el frasco, previamente esterilizado junto con el el aceite de oliva, el pimentón dulce, la sal y las hierbas y las especias
al gusto.
Pasteurizar 30 minutos.
Presentación: en frasco de 500gr
Tiempo de Conservación:
Cerrado 1 año
Abierto 1 mes siempre que las aceitunas estén cubiertas con el aceite
Forma de Conservación: en lugar fresco y oscuro.
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