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Hierbas aromáticas secas

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Mejorana
Menta
Perejil
Tomillo
Albahaca

Recoger las hierbas cuando el tiempo no esté húmedo y secarlas a la sombra, protegidas con una gasa (salvo el perejil, que se reúne en ramitos atados con hilo y se seca al sol). Al cabo de 3 o 4 días las hierbas estarán totalmente deshidratadas y podrán conservarse en un lugar seco, en frasquitos de vidrio bien tapados

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