Make your own free website on Tripod.com
Las Conservas
Aceitunas a la griega y jerez
Home
Mermeladas y confituras
Chutneys, salsas y aromatizados
Quesos en conserva
Encurtidos y Conservas Vegetales
Carnes y Pescados en Conserva

Aceitunas a la griega y jerez

olivesgreek.jpg

Aceitunas negras 200 g
Aceitunas verdes 200 g
Aceite de oliva extra virgen 200 cc
Pimentón dulce 1 cdita
Laurel 1 hoja
Ajos 1 diente
Jerez 1 taza
Sal 1 cda

Se maceran las aceitunas verdes y negras y en el Jerez por un mínimo de 1 semana. Luego escurrir el contenido y disponer en el frasco, previamente esterilizado junto con el el aceite de oliva, el pimentón dulce, la sal y las hierbas y las especias al gusto.
Pasteurizar 30 minutos.

Presentación: en frasco de 500gr

Tiempo de Conservación:
Cerrado 1 año
Abierto 1 mes siempre que las aceitunas estén cubiertas con el aceite

Forma de Conservación: en lugar fresco y oscuro.

Enter content here

Enter supporting content here

http://lacocinadeile.tripod.com