Make your own free website on Tripod.com
Las Conservas
Higos al oporto
Home
Mermeladas y confituras
Chutneys, salsas y aromatizados
Quesos en conserva
Encurtidos y Conservas Vegetales
Carnes y Pescados en Conserva

Higos al oporto

figsinredwine.jpg


Az˙car 75 g.
Higos 10
Oporto 125 cc.

Elegir higos firmes.

Pelarlos cuidando que queden enteros.

Enfriarlos muy bien en la heladera.

Hervir el oporto con el az˙car durante unos minutos.

Sumergir los higos de a uno, dejando que se empapen bien en el oporto antes de sacarlos.

Para servir colocar en copas una bocha de helado de vainilla y sobre Ústa un higo.

Ba˝arlo con una cucharada de oporto caliente y presentar de inmediato.

Enter supporting content here

http://lacocinadeile.tripod.com