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Mermelada diet de frutilla
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Mermelada diet de frutilla

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Frutillas 500 g
Fructuosa 100 g
Gelatina sin sabor 7 g

Lavar las frutillas con sus cabos y luego retirar. Cortar en mitades.

Colocar en una cacerola sólo las frutillas y llevar a fuego medio 4'.

Si las frutillas son blancas en su interior, suelen ser muy acuosas y la mermelada queda floja. Si esto sucede agregar una manzana roja rallada y mezclar con las frutillas.

Agregar el azúcar y el jugo de limón. Mezclar.

Llevar a cocción hasta que tome punto mermelada

Envasar, tapar y etiquetar.

Conservar en la heladera 20 días.

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