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MERMELADA DE TOMATE
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MERMELADA DE TOMATE

tomatojam.jpg

1,400 k de tomates pelados
1 naranja
½ limón
700 g de azúcar

Preparación:

Cortar los tomates en trozos. Cortar la naranja y el limón en tiras muy delgadas, eliminando las pepas.

Colocar los tomates, naranja y limón junto con el azúcar en una olla. Cocinar tapado por 3 horas, a fuego lento, moviendo de vez en cuando para evitar que se pegue a la olla.

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